هاني فود

كينوا يك ماده غذايي بسيار متنوع و سالم است كه مي توانيد از آن در تهيه انواع غذاهاي خوشمزه و مغذي استفاده كنيد. كينوا به دليل داشتن پروتئين بالا، فيبر فراوان و ويتامين‌هاي گروه B، يك جايگزين عالي براي برنج و ساير غلات است.

در ادامه چند نمونه از غذاهايي كه مي توانيد با كينوا تهيه كنيد را براي شما آورده‌ام:

غذاهاي اصلي:

سالاد كينوا: كينوا پخته شده را با سبزيجات تازه (مثل خيار، گوجه فرنگي، فلفل دلمه‌اي)، مرغ يا ماهي پخته شده، آووكادو و سس دلخواه مخلوط كنيد.
بوريتو يا تاكو با كينوا: به جاي برنج، از كينوا پخته شده در بوريتو يا تاكو استفاده كنيد.
كتلت كينوا: كينوا پخته شده را با سبزيجات رنده شده، تخم مرغ و ادويه‌ها مخلوط كرده و به شكل كتلت درآوريد و سرخ يا فر كنيد.
كوفته كينوا: كينوا پخته شده را با گوشت چرخ كرده، پياز، سبزيجات و ادويه‌ها مخلوط كرده و به شكل كوفته درآوريد.
سوپ كينوا: كينوا را به سوپ‌هاي سبزيجات يا مرغ اضافه كنيد تا غليظ‌تر و مغذي‌تر شود.
صبحانه:

پودينگ كينوا: كينوا را با شير يا شير بادام بپزيد و به آن ميوه‌هاي تازه، مغزها و دانه‌ها اضافه كنيد.
اوتميل با كينوا: كينوا را به اوتميل اضافه كنيد تا فيبر و پروتئين آن افزايش يابد.
ساير موارد:

برگر كينوا: كينوا پخته شده را با لوبيا، نخود و ادويه‌ها مخلوط كرده و به شكل برگر درآوريد.
مفين كينوا: از آرد كينوا براي تهيه مفين‌هاي سالم و خوشمزه استفاده كنيد.
كيك كينوا: از آرد كينوا براي تهيه كيك‌هاي بدون گلوتن استفاده كنيد.
نكات مهم:

قبل از پختن، كينوا را به خوبي بشوييد تا پوشش تلخ آن از بين برود.
نسبت آب به كينوا براي پخت معمولاً ۲ به ۱ است.
كينوا را مي توانيد به تنهايي يا همراه با ساير غلات مانند برنج و بلغور جو دوسر بپزيد.
كينوا پخته شده را مي توانيد در يخچال به مدت چند روز نگهداري كنيد.
براي ايده‌هاي بيشتر، مي‌توانيد به اينترنت مراجعه كرده و دستور پخت‌هاي متنوعي با كينوا را پيدا كنيد.

 براي تهيه جو دوسر پرك ارگانيك و با كيفيت عالي روي لينك https://honeyfood-co.com/product/%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%87-%DA%A9%DB%8C%D9%86%D9%88%D8%A7-%D8%B3%D9%81%DB%8C%D8%AF-%D8%AE%D8%A7%D8%B1%D8%AC%DB%8C/ كليك فرماييد.